Lamsfilet is één van de meest verfijnde stukken van het lam, geliefd om zijn uitzonderlijke malsheid en zachte, elegante smaak. Dit fijne stukje vlees vraagt weinig bewerking en komt het best tot zijn recht in pure, eenvoudige bereidingen.
Afkomstig van lammeren die vrij hebben rondgelopen rond de hoeve van Herkenrode en zich gevoed hebben met vers gras, proef je in elke hap de kwaliteit en natuurlijke smaak van het vlees. De filet is mager, boterzacht en ideaal om kort te bakken of rosé te serveren.
Een topproduct voor wie kiest voor puurheid, kwaliteit en een stukje culinair genieten.
De lamsfilet is vacuüm verpakt per 400gr (kan licht variëren, afhankelijk van de versnijding). Geef bij de bestelling het aantal gewenste pakken.
De prijs per kilo is 49€. Bij afrekening wordt de kiloprijs van uw pakket verrekend.
